Üks viil Black Foresti kooki sisaldab ligikaudu 700 kalorit. Seda peamiselt seetõttu, et 100 g Schwarzwaldi kooki sisaldab umbes 350 kalorit, seega sisaldab 200 g Schwarzwaldi kooki kaks korda rohkem ehk 700 kalorit. See kalorisisaldus on riisiga võrreldes suhteliselt kõrge, mistõttu see ei sobi inimestele, kes üritavad kaalust alla võtta.
Samal ajal valmistatakse Schwarzwaldi kooki peamiselt kirsiliköörist, kirsimahlast, tumedast šokolaadist, jahust, munadest jne ning see sisaldab toitaineid, nagu valk, rasv, süsivesikud ja vitamiinid. Mõõdukas tarbimine võib varustada keha vajalike toitainete ja energiaga. Siiski on oluline kontrollida tarbitud kogust, et vältida ebamugavusi, nagu seedehäired, kõhuvalu, iiveldus ja oksendamine.
